V I T A H U S E T

           
Detta är en lista på olika maträtter som jag och min familj gillar. Som 1:e Kock i vår familj så är det inte alltid lika lätt att komma på vad vi ska ha till middag. Så denna lista är främst gjord för att underlätta min vardag men visst är ni välkomna att låna den. Jag kommer att uppdatera listan efterhand att jag hittar goda och bra rätter. Har ni tips på  bra och goda vardags eller festrätter så får ni gärna dela med er. Skriv då helst i det senaste inlägget så jag inte missar det. BON APPETITE!
 
KORV

----------------------------------------------------------------------------------

Korv med bröd

Korv med mos

Korv med pasta

Korvstroganoff

Korvgryta med grönsaker

Korvsoppa

Falukorv gratinerad i ugnen med mos

MALET KÖTT
---------------------------------------------------------------------------------
Köttfärssås med pasta
Köttbullar med potatis eller mos
Biffar med potatis
Köttfärspaj
Cevapcici med pasta
Chili con carne
Tacos
Kåldolmar med potatis och brunsås och lingonsylt
Hamburgare med bröd och sallad och pommes
Lasagne med sallad
Blandning av malet kött, pasta, grönsaker
Gratäng med malet kött och potatis med eller utan vitlök
Fetaostbiffar med potatis och sås

KÖTT
---------------------------------------------------------------------------------
Snitzel med potatis eller klyftor och ärtor och sås
Kotlett med potatis och sås
Stek med potatis och bruns sås och kokta morötter
Lövbiff med potatisklyftor och persiljesmör
Gryta med varierande ingredienser och potatis
Grytbitar med unclebens färdiga sås och ris
Kalops med potatis
Fläskfile, bacon, svamp,grädde med pasta och färska grönsaker 
Wokad fläskfile med grönsaker och ris eller nuddlar
Baconsås med purjolök,svamp, ägg och grädde med pasta
Kassler med ris, kokta grönsaker och bearnaisås
Flintastek med potatisklyftor och tzatziki och sallad

FISK
------------------------------------------------------------------------------------
Fiskpinnar med potatis och kokta grönsaker
Fiskbullar med potatis och kokta grönsaker
Fiskgryta med färska tomater, dill och smör med potatis
Rödspätta med potatis och gröna ärtor och fisksås och remoulade
Crispies i hamburgerbröd och grönsaker och fisksås
Lax i ugn toppad med pesto med pasta och sallad 
Kokt fisk med potatis hollandaisås och kokta grönsaker
Fiskgratäng

KYCKLING
------------------------------------------------------------------------------------
Grillad kycklingfile med ris eller potatis och sås och grönsaker
Kycklingfile i ugn toppad med pesto med pasta och färska grönsaker
Kycklingfile med unclebens färdiga sås och ris
Kycklingklubbor med ris och sås och soya
Wokad kycklingfile med cocosmjölk och grönsaker med nuddlar

ÄGG
--------------------------------------------------------------------------------------
Pannkakor med sylt
Fläskpannkaka med sylt
Omelett
Äggröra med bacon och stekt potatis och tomat och gurka

SNABBT OCH ENKELT - FÄRDIGT ATT VÄRMA

-------------------------------------------------------------------------------------

Grönsaksoppa med bröd eller knäcke

Gulachsoppa med creme fraiche och bröd

Pytt i panna med ägg och knäcke
Ravioli
Ärtsoppa med grovt bröd

Grillad paprika soppa med bröd

POTATIS
------------------------------------------------------------------------------------
Potatisgratäng
Hasselbarkspotatis
Potatismos
Potatis klyftor med olja och kryddor gärna rosmarin
Potatisplättar
Potatissallad
Stekt potatis